Crediti
Gruppo Cabina di regia
prof. Giorgio Pibiri dirigente scolastico dell’Istituto IPSAR di Monserrato
prof. Gian Piero Liori ex dirigente scolastico dell’Istituto IPSAR di Monserrato
signor Valerio Sartini Vicesindaco comune di Monserrato
prof.ssa Maria Grazia Kalb, vicepreside dell’Istituto IPSAR di Monserrato.
dott.ssa Valeria Sanna, ideatrice e coordinatrice del progetto
dott. Maria Antonietta Maccotta, direttore dei servizi generali e amministrativi dell’Istituto IPSAR di Monserrato
signora Mariella Perra, responsabile del settore delle attività produttive del comune di Monserrato
Gruppo laboratori e visite guidate
prof.ssa Antonella Angioni, tutor del Progetto.
Maestre dei dolci
Rosalba Lecca
Annamaria Sarritzu
Rita Carla Piras
Patrizia Daga
Carmen Pisu
Maestre piante officinali
Anna Zuncheddu
Santino Melis, visita e lezione a Burcei
Nicholas Malloru, visita e lezione agriturismo Burcei
Maestre del vino
Elisabetta Sollai
Sabrina Pili, visita e lezione cantina le “Tenute di Carlo Pili”
Paolo Cardu, enologo, visita e lezione alla Cantina Sociale di Monserrato
Carlo Locci, visita e lezione alla Cantina di via del Redentore
Mario Zuddas, visita e lezione alla Cantina di Gigi Picciau
Maestre del pane
Anna Rita Fadda
Bonaria Ghironi
Regina Marras
Mariano Mascia
Luigina Vacca
Gruppo Cabina web
dott.ssa Valeria Sanna, responsabile della comunicazione esterna e content manager del sito.
prof. Daniele Brundu, webmaster.
dott. Giovanni Pilloni, operatore video e content manager sito.
dott.ssa Alessandra Guigoni, antropologa culturale, operatrice della comunicazione esterna e content manager del sito.
dott.ssa Rossella Deiana, operatrice culturale
dott.ssa Elisabetta Ilaria Zanetti, operatrice culturale
dott.ssa Alessandra Pilloni, operatrice culturale
dott.ssa Michela Mura, operatrice culturale
dott.ssa Anna Asuni, operatrice culturale





