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Guglielmo Piras: l’autore ha presentato un percorso fotografico che si è distinto per coerenza e organicità e ha unito ad ogni immagine una didascalia che ne ha valorizzato e contestualizzato i diversi aspetti.
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Nato sull’onda del progetto Il sapere dei sapori: dae sa terra a sa mesa, questo gruppo vuole creare uno spazio aperto alla comunicazione e allo scambio di informazioni su tutto ciò che riguarda il patrimonio enogastronomico tradizionale del Campidano e in particolare di Barrali, Burcei, Monserrato, Settimo San Pietro e Sestu.
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